Cours de cuisine à Marseille avec un chef privé : apprenez, créez, dégustez

Et si votre prochaine soirée, votre prochain séminaire ou votre prochaine activité en famille prenait la forme d'un cours de cuisine gastronomique ? À Marseille et dans toute la région PACA, Massalia Chef Privé vous propose des ateliers culinaires uniques, animés par le chef Ioanis Erion Nternova, dans un cadre exceptionnel ou directement chez vous.

Des cours de cuisine pour tous les profils et toutes les occasions

Nos cours de cuisine s'adressent aussi bien aux particuliers curieux qu'aux équipes d'entreprise en quête d'une activité originale. Du cours découverte pour débutants aux techniques avancées réservées aux passionnés, chaque atelier est construit autour de vos envies et de votre niveau.

• Cours de cuisine pour particuliers (couples, familles, amis)

• Ateliers teambuilding pour entreprises (6 à 200 participants)

• Cours thématiques : cuisine méditerranéenne, grecque, pâtisserie, sushis…

• Cours d'initiation pour enfants et adolescents

• Événements privés : anniversaires, enterrements de vie de garçon/jeune fille

Deux formules : chez vous ou au restaurant Héméra à Marseille

Au restaurant Héméra — 23 avenue de Corinthe, 13006 Marseille

Notre restaurant Héméra, niché dans le 6e arrondissement de Marseille, est le cadre idéal pour vos cours de cuisine. Cuisine professionnelle entièrement équipée, ambiance chaleureuse, terrasse ensoleillée pour la dégustation en fin d'atelier… Héméra a tout pour rendre votre cours inoubliable.

Héméra accueille des groupes de 6 à 30 personnes dans un cadre intimiste. La salle peut être privatisée pour vos événements culinaires privés ou professionnels.

À domicile ou dans vos locaux professionnels

Vous préférez que le chef vienne à vous ? Nos ateliers se déploient partout : dans votre cuisine, dans vos locaux d'entreprise, dans une salle événementielle ou même en extérieur. Notre équipe apporte le matériel, les ingrédients et l'expertise — vous n'avez qu'à profiter.

Cette formule est particulièrement appréciée pour les teambuildings en entreprise ou pour les soirées privées où l'on souhaite rester dans son espace familier.

Le teambuilding culinaire : fédérez vos équipes autour de la gastronomie

Rien ne soude une équipe comme partager une expérience créative et gourmande. Nos ateliers teambuilding sont conçus pour mêler apprentissage, bonne humeur et convivialité. Vos collaborateurs se découvrent sous un nouveau jour, développent leur sens du collectif et de la communication… tout en confectionnant de délicieux plats méditerranéens.

Format compétition, atelier collaboratif ou master class en groupe : nous adaptons l'animation à vos objectifs et à votre culture d'entreprise. De 6 à 200 participants, en séances de 2h à 4h.

Qu'apprendrez-vous dans nos cours de cuisine ?

Sous la direction du chef Ioanis, chaque atelier est une plongée dans les saveurs et les techniques de la cuisine méditerranéenne. Au programme :

•       Les bases de la découpe et de la mise en place professionnelle

•       Les marinades, les sauces et les vinaigrettes maison

•       La cuisson parfaite des poissons, viandes et légumes

•       Les secrets des mezze et des pièces cocktail méditerranéens

•       L'harmonie des vins grecs et français avec les mets

À l'issue de l'atelier, vous repartez avec les recettes, les astuces du chef et, surtout, un repas entier que vous dégustez tous ensemble — arrosé d'un verre de vin soigneusement sélectionné.

Cours de cuisine gastronomique à Aix-en-Provence et en PACA

Nos ateliers ne se limitent pas à Marseille. Nous intervenons régulièrement à Aix-en-Provence, Cassis, La Ciotat, Cannes et dans l'ensemble de la région PACA. Partout où vous êtes, l'excellence culinaire de Massalia Chef Privé vient à vous.

Demandez votre devis

Restaurant Héméra — 23 avenue de Corinthe, 13006 Marseille | Massalia Chef Privé | Tél. 04 91 25 18 38