Traiteur événementiel pour entreprises à Marseille et en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Massalia Chef Privé conçoit des événements haut de gamme sur mesure.
Repas d'affaires, teambuilding, lancements de produit, séminaires, conventions, événements presse : nous orchestrons l’ensemble de votre réception pour une expérience unique.
Notre service traiteur pour entreprise est entièrement sur mesure.
Le chef - Ioannis Erion Nternova
Ma passion pour la cuisine est née en Crète, auprès de ma marraine ou j’ai découvert les saveurs franches de la Grèce — entre terre, mer et simplicité.
Formé auprès de grands noms tels que Lefteris Lazarou et Ioannis Parikos, George Stylianoudakis ou encore Thanos Stasinou, mon parcours s’est prolongé à Paris, aux côtés des chefs David Toutain et Raphael Rego.
Nourri de l’expérience d’une cuisine provençale et locale au sein du restaurant Sépia, auprès du chef Paul Langlère, je vous invite aujourd’hui à embarquer, à mes côtés, pour une odyssée culinaire, à la fois authentique et créative.
Varoulko * étoile Michelin
-
Oka, * étoile Michelin
-
Palais Royal ** 2 étoiles Michelin
-
David Toutain ** 2 étoiles Michelin
* 1 Michelin verte
-
Sépia, Paul Langlère
Massalia Chef Privé x Héméra
Depuis 2023, Ioannis Erion Nternova, Léa Mellet - gestion et développement de l’aventure - et nos équipes ont eu l’honneur d’accompagner plus de 350 clients pour des prestations taiteur lancements de marque, mariages, dîners intimistes, repas d’affaires et bien d’autres événements — à Marseille et au-delà — nous avons été accueillis avec chaleur et générosité, de maisons en entreprises.
Toutes ces rencontres et cette richesse d’expériences nous ont donné l’envie de créer un lieu où c’est désormais à nous de vous y convier. Un lieu fidèle à notre vision de la cuisine, du partage et de l’accueil.
C’est ainsi qu’est né Héméra, restaurant de cuisine Grecque contemporaine à Marseille.
Un lieu entièrement privatisable, selon vos envies.
À très bientôt
Excellence en produits & saveurs
Qu’il s’agisse d’un oursin de Méditerranée ou d’une belle huile d’olive provençale, nous célébrons la richesse de notre région : des produits d’exception et une culture du goût aussi vive que solaire. Notre exigence et notre curiosité se nourrissent chaque jour de l’énergie des marchés marseillais et de sa scène gastronomique.
Talents en synergie
Chefs, serveurs, mixologues et artisans unissent leurs talents pour créer des événements sur mesure, guidés par le partage et l’exigence.
Chaque prestation devient une expérience mémorable, chaleureuse et précise.
Notre communauté marseillaise — équipes, clients et partenaires — nourrit chaque jour notre passion de concevoir et régaler.
Élégance en scénographie
Inspirés par l’art, la mode et la saison, nous imaginons des expériences culinaires uniques. Chaque événement est une scène à composer, du buffet spectaculaire au dîner raffiné. Vaisselle, matières, textures et couleurs sont choisies avec soin pour une scénographie élégante, fidèle à votre vision.
Ce qui nous distingue
