Cours de cuisine
Cours de cuisine à Marseille pour particuliers : vivez une expérience culinaire sur-mesure
COURS DE CUISINE
à Marseille et à
Aix-en-Provence
Activité d'EVJF/EVG, anniversaire, ...
Massalia Chef Privé vous propose des cours de cuisine originaux à Marseille, encadrés par des chefs professionnels et pédagogues, pour une expérience culinaire aussi conviviale que gourmande.
Cuisinez en brigade un menu complet aux accents méditerranéens :
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1 dip à partager
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1 entrée de saison
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1 plat signature
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1 dessert gourmand
Puis dégustez votre menu à table, avec un service à l’assiette assuré par notre équipe
Inclus dans chaque atelier :
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Tout le matériel de cuisine nécessaire
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Les recettes imprimées et en version digitale
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Option accord mets & vins avec une sélection de vignerons locaux
📍 À votre domicile ou dans nos locaux au 23 avenue de Corinthe, 13006 Marseille
Nos cours.
Cours de cuisine Provençale -
DIPS
Anchoïade
ou
Caviar d’aubergines
ENTREE
Panisses et sauce aïoli
ou
Sardines marinées
ou
Panier de légumes de saison
PLAT
Tomates provençales farcies, sauce au yaourt
ou
Tian de légumes et lapin confit
ou
Soupe au pistou
DESSERT
Crème aux agrumes et croquant aux amandes
ou
Biscuits à la poudre d’amandes, crème au chocolat et lait d’amande.
Cours de cuisine Grecque -
DIPS
Tzatzíki
ou
Caviar d’aubergines
ENTREE
- Garides saganaki-
Crevettes juste sautées et revenues dans une sauce tomate et féta
ou
- Gemista Manitaria –
Poulpe au vinaigre, champignons, poivrons et herbes, vinaigre balsamique
PLAT
- Lahanodolmades avgolemono –
Rouleaux de chou remplis de bœuf haché, de riz et d'herbes fraîches, lentement cuits avec de l'huile d'olive extra vierge, et servis avec une sauce aux œufs crémeuse et au citron.
DESSERT
- Ekmek kataïfi grec –
Dessert typiquement grec composé de pâte kadaif, de crème pâtissière, de crème fouettée et de pistaches.
ou
- Galaktoboureko –
crème de lait, citron, vanille et pâte phyllo
