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Cours de cuisine pour entreprises

Des ateliers culinaires pour renforcer la cohésion d'équipe 

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+ 250

Entreprises et particuliers accompagnés

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TEAMBUILDING
à Marseille et à
Aix-en-Provence
Cours de cuisine

Massalia Chef Privé vous propose des ateliers de cuisine sur mesure alliant plaisir, créativité et gourmandise.

Sous la direction de nos chefs expérimentés et pédagogues, vos collaborateurs cuisinent des recettes méditerranéennes Grecques, Provençales et Marseillaises ou découvrent des techniques gastronomiques présentée par un chef expert.
 

  • Massalia Chef Privé fournit tout le matériel nécessaire à la prestation 

  • Recettes en digital & imprimées

  • Accord mets & vin (option)

Nos formats de cours. 

Teambuilding original à Marseille : cuisine et dégustation entre collègues

Cours de cuisine méditerranéenne
- De 8 à 30 participants -
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Un format participatif pour explorer la cuisine grecque traditionnelle ou la gastronomie provençale. Encadrés par nos chefs, les participants préparent en brigade un menu complet : un dip, une entrée, un plat et un dessert.
 

  • Dans une cuisine équipée (dans nos locaux ou en location)

  • Atelier chaud –  cuisson des plats

  • Dégustation assise, service à table
     

Idéal pour les activités de groupe et les teambuildings intimistes

Activité team building culinaire à Marseille – Massalia Chef Privé

Challenge culinaire provençal 
- De 20 à 150 participants -

Un format ludique pour revisiter les grands classiques de la cuisine marseillaise sous forme de bouchées. Encadrés par nos chefs, les participants réalisent en brigade un assortiment de pièces cocktail, en jouant sur le dressage et la créativité.
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  • Aucune infrastructure nécessaire - possible dans vos locaux

  • Assemblage à froid – pas de cuisson

  • Dégustation debout, cocktail apéritif


Idéal pour les séminaires et événements d’envergure

Événement d’entreprise autour de la cuisine – renforcement d’équipe par l’expérience culinaire

Séminaire technique des chefs
- De 50 à 200 participants -

Un format conférence autour de la gastronomie pour découvrir les gestes de pro. Un chef expert réalise en direct des démonstrations techniques (cuissons, découpes, dressages), commentées pas à pas.
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  • Dans nos locaux ou en salle adaptée

  • Show culinaire, démonstration technique

  • Dégustation debout, buffet

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Idéal pour les grands événements où l’on apprend plus qu’on ne cuisine

Contactez-nous pour créer votre atelier.

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