top of page
Menus Massalia Chef Privé - Traiteur et chef à domicile

Menus Crétois

Embarquez avec nous pour un voyage culinaire direction la Crète. La cuisine grecque est une cuisine de partage, particulièrement adaptée à un service de traiteur.

Ces deux menus sont composés de spécialités culinaires que j'affectionne particulièrement cuisiner et que je souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir.

Tomates farcies Massalia Chef Privé

Menu I

Pita et tzatziki
ou

Féta rotie au four et sauce tomate (Bouyourdi) 
__

Salade grecque
ou

Calamars et poulpes frits  
ou 
Poulpe au vinaigre 

__

Moussaka  
ou

Gyros d'agneau
__

Halva à l'orange ou au chocolat

Menu II

Dakos
Biscotte d'orge, tomates, féta 
__

Sardines marinées
ou 

Cabillaud pané et purée de pomme de terre, ail 
__

Kleftiko d'agneau 
ou

Légumes farcis  
__

Mosaiko au chocolat et glace

none
bottom of page