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Menus Massalia Chef Privé - Traiteur et chef à domicile

Barbecue

"Dégustez un menu barbecue haut de gamme avec des viandes, des poissons et des légumes sélectionnés avec soin, accompagnés de délicieux plats mijotés pour partager un moment convivial entre amis ou en famille."

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Barbecue

Pain de campagne, huile d'olive, tomates, olives, tzatziki.
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Salade de saison et fromage 
ou
Salade de betteraves rôties, yaourt et beurre de cacahuète
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Grillades 

Accompagnés de légumes de saison grillés, de salade fraîche et de pommes de terre sautées croustillantes. Nous vous proposons une sélection de sauces pour agrémenter votre dégustation.

Poisson
Votre choix de poissons frais

Viande

Grillades de viandes de qualité supérieure,

Grillade Végétale
Légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines, champignons, ...) marinés avec des herbes et des épices pour ajouter saveur et complexité à leur goût naturel.
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Mousse chocolat à l'avocat et noisettes caramélisées
ou
Salade de fruits 

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